Dalam kurun waktu dua belas menit, metode ini dapat membantu dalam melunakkan daging sapi atau kambing tanpa menggunakan alat presto.

Dalam kurun waktu dua belas menit, metode ini dapat membantu dalam melunakkan daging sapi atau kambing tanpa menggunakan alat presto. Ayo, simak langkah-langkahnya.

Cara Empukkan Daging dalam Waktu Singkat, Cuma Butuh 12 Menit

Diperlukan kreativitas untuk mencari alternatif lain guna mendapatkan daging yang empuk tanpa perlu menggunakan panci bertekanan tinggi.

Salah satu alternatif yang dapat dipertimbangkan adalah metode yang dikenal dengan istilah "5 30 7", yang telah dibagikan oleh seorang pengguna TikTok dengan username @faathimaza.

Metode ini dapat diaplikasikan dengan mudah di rumah. Dengan waktu rebusan selama dua belas menit, hasilnya adalah daging yang lebih empuk. Informasi lengkap mengenai metode ini diunggah pada hari Senin, tanggal 3 Juni 2024.

Didihkan Air

Langkah awalnya, pastikan untuk mendidihkan air terlebih dahulu. Sesuaikan jumlah air dengan jumlah daging yang akan dimasak. Pastikan daging benar-benar terendam dengan baik selama proses perebusan.

Rebus Daging Selama 5 Menit

Masukkan potongan daging ke dalam air mendidih dan biarkan merebus selama lima menit. Agar daging menjadi lebih empuk dan meresap, disarankan untuk memotongnya kecil sebelum dimasukkan ke dalam air.

Diamkan Selama 30 Menit

Setelah direbus selama lima menit, matikan kompor dan biarkan daging tetap dalam panci selama tiga puluh menit tanpa membuka tutupnya.

Rebus Selama 7 Menit

Setelah setengah jam berlalu, hidupkanlah kompor. Rebuslah daging sekali lagi, kali ini selama tujuh menit.

Daging Siap Dimasak

Hanya dalam waktu perebusan selama dua belas menit, tekstur daging dapat menjadi empuk, memungkinkan untuk berbagai hidangan yang diinginkan.

Menggunakan teknik yang sama efektifnya seperti presto, merebus daging kambing dengan metode ini mampu meningkatkan kelembutan teksturnya.

Selain memberi kenikmatan dan kaya akan nutrisi, proses membuat daging sapi menjadi empuk ternyata bisa dilakukan dengan cepat. Berikut adalah panduannya.

Cukup dengan menambahkan satu jenis rempah saja, daging yang dimasak akan memiliki tekstur yang lembut tanpa terlalu keras.

Dengan langkah yang mudah ini, Anda dapat menghilangkan aroma tajam dari daging sapi atau kambing sambil membuatnya lebih lembut dalam waktu dua puluh menit.

Mengolah kaki kambing tidak memerlukan alat presto, tapi hasilnya tetap empuk. Simak caranya.

Tambahkan 1 bahan dapur saja, ayam kampung dapat diungkep sampai lembut meski tanpa dipresto. Ini caranya.

Masak opor ayam kampung akan jauh lebih lembut tanpa perlu dipresto. Ini dia triknya.

Proses pengempukan daging sapi bisa jadi lebih cepat dengan bumbu dapur ini. Berikut caranya.

Ayam kampung dapat diolah sampai empuk cuma dalam 30 menit saja tanpa presto. Begini caranya.

Daging kambing dimasak dengan daun pepaya dan ditambahkan satu jenis daun lainnya akan meningkatkan kelembutan teksturnya.