Nutrisi yang Perlu Dikonsumsi untuk Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh - Indozone Health

INDOZONE.ID - Nutrisi sangat penting bagi sistem kekebalan tubuh karena berperan langsung dalam mendukung fungsi dan respons sistem imun kita.

Sistem kekebalan tubuh bertanggung jawab melindungi tubuh dari serangan patogen seperti bakteri, virus, jamur, dan parasit.

Nutrisi membantu menjaga kekuatan sistem kekebalan tubuh dan memastikan bahwa tubuh dapat merespons secara efektif terhadap infeksi dan penyakit.

Baca Juga: Bahaya Minum Air Isi Ulang yang Perlu Diwaspadai

Penelitian mengungkapkan bahwa sejumlah makanan yang mampu meningkatkan kekebalan tubuh dan melawan peradangan yang disebabkan oleh penyakit umum atau stres.

Tanpa kita sadari bahwa kemungkinan besar kita sudah banyak mengkonsumsi beberapa macam makanan atau masakan dengan menggunakan berbagai macam rempah-rempah yang bermanfaat bagi sistem imun kita.

Lalu, makanan dan rempah-rempah apa saja yang bermanfaat bagi sistem kekebalan tubuh kita? Dr. Brent Bauer, M.D., dari Mayo Clinic menjelaskan seperti berikut:

Baca Juga: Cegah Stunting, Ini 4 Tips Makan Sehat dan Praktis demi Optimalkan Tumbuh Kembang Bayi dan Anak

1. Anti-virus

• Bawang putih: karena sifat anti-virus, anti-jamur, dan anti-bakterinya yang kuat, bawang putih menjadi bahan yang penting untuk sistem kekebalan tubuh yang kuat.

Bawang putih telah dibuktikan dalam penelitian bahwa bawang putih mampu mengurangi intensitas gejala flu.

Cara yang paling mudah dalam mengolah bawang putih yaitu, hancurkan atau potong beberapa siung bawang putih, karena ini membantu mengubah alliin menjadi allicin – komponen pelindung dalam bawang putih – dan tambahkan ke saus, sup, makanan pembuka, atau hidangan lain yang akan kita sajikan.

Baca Juga: Sama-sama Manis, Benarkah Gula Stevia Lebih Baik dari pada Gula Biasa?

• Paprika merah: paprika merah dan cabai kaya akan vitamin C. Selain itu, mereka juga bersifat anti-bakteri yang melindungi dari virus dan mikroba lainnya.

• Jamur shitake: mengkonsumsi jamur shiitake mampu meningkatkan kadar imunoglobulin A dan sel pembunuh alami, 2 unsur yang mampu membangun sistem imun yang penting untuk menangkis serta melindungi tubuh kita dari serangan virus.