4 Resep Camilan Rumahan Tanpa Kompor dan Oven, Bikin Kue Lezat tanpa Ribet - Liputan6
4 Resep Camilan Rumahan Tanpa Kompor dan Oven, Bikin Kue Lezat tanpa Ribet
Kumpulan resep camilan rumahan praktis tanpa kompor, dari kue tradisional hingga modern yang mudah dan lezat.
Liputan6.com, Jakarta - Membuat camilan sendiri di rumah selalu punya kesan tersendiri, apalagi jika bisa dilakukan dengan cara yang praktis tanpa ribet menyalakan kompor setiap saat. Di tengah aktivitas harian yang padat, resep camilan rumahan tanpa kompor menjadi solusi menarik bagi siapa saja yang ingin tetap menyajikan kudapan lezat, hemat, dan higienis untuk keluarga. Camilan-camilan ini bisa dibuat dengan hanya mengandalkan pendingin saja, sehingga cocok untuk pemula maupun yang sudah terbiasa di dapur.
Setiap resep disusun agar mudah diikuti, dengan bahan yang relatif sederhana dan rasa yang tetap istimewa. Cocok disajikan untuk teman minum teh, bekal anak, atau stok cemilan di rumah, kumpulan resep ini bisa jadi inspirasi baru agar aktivitas memasak terasa lebih menyenangkan tanpa harus selalu bergantung pada kompor.
Cheesecuit Simple
:strip_icc()/kly-media-production/medias/5454660/original/087311100_1766566903-parmesan-1732086_1280.jpg)
Bahan-bahan:
- 160 gram Keju spread
- 50 gram Kental manis
- 2 sdm Susu bubuk/creamer
- 100 ml Susu cair
- secukupnya Biskuit
- secukupnya Susu cair (untuk celupan biskuit)
- secukupnya Toping sesuai selera
- 6 cup @150 ml atau 3 cup @250 ml
Cara Membuat:
- Campur keju spread, kental manis, susu bubuk/creamer aduk hingga rata,
- Masukkan susu cair aduk kembali, masukkan ke piping bag
- Tuang didasar adonan kejunya kemudian biskuit yang sudah dicelupkan ke susu cair sebentar saja.
- Susun campuran keju diwadah, kemudian tumpuk biskuit dan ulangi sampe 3 atau 4 layer, jika menggunakan cup puding lebih kecil @150 ml bisa sampai 7 layer.
- Ulangi hingga bahan habis, lapisi bagian atas dengan remahan biscuit susu, parutan keju atau topping sesuai selera kamu, masukkan kedalam kulkas semalaman.
- Siap disantap.
Cheesecake Cokelat Putih
:strip_icc()/kly-media-production/medias/2891346/original/066576800_1566625571-shutterstock_1280436004.jpg)
Bahan-bahan:
- 250 gr coklat putih
- 20 tetes pewarna oilbase kuning
Isian:
- 100 gr whipcream bubuk
- 200 ml air dingin
- 75 gr keju oles
- 50-75 ml selai stroberi
Cara Membuat:
- Siapkan pewarna kuning oil base, potong kecil coklat putihnya.
- Lelehkan coklat putih dengan cara di tim. Atau double boiler, sampai meleleh semuanya. Beri pewarna oil base kuning sebanyak 20 tetes atau sesuai selera warna kuningnya.
- Masukkan ke dalam cetakan cheesecake, jangan terlalu tipis, dan jangan terlalu tebal. Masukkan freezer selama 30 menit. Sisakan sedikit coklatnya untuk nanti jadi lapisan penutup cheesecakenya
- Selagi menunggu 30 menit, mixer whipcream bubuk sampai mengembang. Beri keju oles lalu mixer sampai tercampur rata, masukkan dalam plastik segitiga.
- Keluarkan cetakan beri isian whipcream sedikit lalu diberi selai stroberi, lalu ditutup dengan coklat leleh yang sisa pertama tadi ya. Bisa dipanaskan lagi coklatnya supaya meleleh lagi. Masukkan ke dalam freezer 15 menit.
- Keluarkan dari cetakan lalu siap disajikan.
Cake Biskuit Strawberry
:strip_icc()/kly-media-production/medias/5284832/original/019467200_1752648763-merve-aydin-bULD0lNVXOA-unsplash.jpg)
Bahan-bahan:
- 1 bungkus lady finger (bisa diganti biskuit lain)
- 100 gram whipped cream
- 100 gram selai strawberry
- Selai Strawberry
- 200 ml susu cair untuk celupan/melumuri lady finger
- 10 buah strawberry, potong-potong
Cara Membuat:
- Celupkan lady finger ke dalam susu cair, lalu tata di loyang
- Kocok whipped cream dengan 200 ml air es hingga kental (lalu bisa campur dengan cream cheese, tapi ini opsional)
- Oleskan whipped cream ke atas lady finger, ratakan
- Beri selai strawberry di atasnya, ratakan
- Tata lagi lady finger, beri lapisan whipped cream, lalu tambahkan selai strawberry
- Tambahkan potongan buah strawberry, lalu tutup dengan plastik wrap. Simpan di kulkas selama minimal 6 jam
- Keluarkan dari kulkas, lalu potong dengan pisau pemotongnya, sajikan
Kue Gabin Tape
Bahan-bahan:
- 1 bks Biskuit crackers
- 500 gr tape singkong
- 4 sdm susu kental manis
- 2 sdm margarin
- 2 sdm tepung terigu
- 1-2 sdm gula pasir (sesuai selera)
Cara Membuat:
- Siapkan wadah, masukkan tape dan buang sumbunya lalu lumatkan
- Masukkan susu, margarin dan gula pasir aduk rata lalu tambahkan tepung terigu, aduk sampai tercampur rata
- Ambil biskuit crackers dan beri adonan tape di permukaan bawah crackers dan ratakan, lalu tutup dengan crackes lainnya, lakukan sampai habis
- Simpan dalam freezer (minimal 2 jam)
- Jika akan menggoreng panaskan minyak, dan langsung goreng dalam keadaan beku, goreng dengan api kecil sampai berwarna coklat keemasan, angkat dan tiriskan
- Kue gabin tape siap disajikan.
Pertanyaan dan Jawaban
1. Apakah semua resep ini benar-benar tanpa kompor?
Sebagian besar tidak menggunakan kompor langsung, dan lebih mengandalkan freezer atau kulkas.
2. Apakah resep ini cocok untuk pemula?
Ya, langkah-langkahnya sederhana dan bahannya mudah ditemukan di dapur rumah.
3. Bisakah bahan diganti sesuai stok di rumah?
Bisa, selama tidak mengubah fungsi utama bahan seperti tepung, telur, atau santan.
4. Berapa lama camilan ini bisa disimpan?
Rata-rata 2–5 hari di wadah kedap udara, tergantung jenis kuenya.
5. Apakah camilan ini cocok untuk jualan?
Sangat cocok karena tampilannya menarik, rasanya enak, dan biaya produksinya relatif terjangkau.
