Sumber :

• https://unsplash.com/id/foto/mangkuk-keramik-putih-dengan-irisan-stroberi-dan-daun-hijau-q4KdrUMzGkg?utm_content=creditShareLink&utm_medium=referral&utm_source=unsplash

Kuliner, VIVA Banyuwangi –Meski pada dasarnya donat sudah memiliki cita rasanya sendiri, namun teman makan donat biasanya diperlukan untuk melengkapi rasanya. Untuk itu kali ini ada pilihan pasangan makan donat lengkap dengan resepnya.

1. Milkshake Mangga

Pendamping makan donat pertama yang pas dipilih adalah milkshake mangga. Namun resep milkshake mangga kali ini juga akan dilengkapi dengan matcha. Untuk resepnya simak sebagai berikut:

Bahan:

-        Selai mangga: 200 gr mangga, 3 sdm gula pasir

-        Bahan cream: 250 ml susu cair dingin, 5 sdm whip cream, 2 sdm bubuk matcha (seduh dengan air panas sedikit), secukupnya es batu.

Cara pembuatan:

-        Masak mangga dan gula sampai mengental, sisihkan.

-        Blender susu cair dingin dengan whip cream, sisihkan

-        Siapkan gelas saji, beri selai mangga, es batu, kemudian tuang susu cream. Beri whip cream di atasnya dan matcha yang sudah dicairkan.

2. Puding

Kedua ada resep puding buah yang segar dan bisa menyeimbangkan rasa donatnya. Makanan ini tidak akan menutupi rasa donat, jadi tetap aman dimakan bersama. Resepnya bisa disimak sebagai berikut:

Bahan:

-        Puding susu: 500 ml susu UHT, 2 sdm gula pasir, ½ buah agar-agar.

-        Puding buah: 500 ml air, 100 gr buah stroberi, 4 buah jeruk kupas, 2 sdm gula pasir, ½ bungkus agar-agar.

-        Hiasan (opsional): sirup stroberi sebagai pemanis piring.

Cara pembuatan:

-        Masak susu, agar-agar, dan gula sampai mendidih. Tuang dalam setengah cetakan.

-        Masak air, agar-agar plain, dan gula pasir sampai larut dan mendidih.

-        Tata buah di atas cetakan setengah puding yang sudah ditusuk garpu, tuang adonan agar-agar kedua. Diamkan sampai mengeras.

Daftar hidangan di atas akan sangat pas disajikan dengan donat. Cara makan donat yang enak memang disajikan dengan pendampingnya agar rasa donat tidak terasa terlalu berat dan tetap nyaman di lidah.