Gak Usah Ke Bandung Kalau Mau Makan Ini, Resep Batagor Versi Rumahan! Gampang Banget Tapi Lezatnya Bukan Maen, Pakai Bumbu Kacang dan Kecap Makin Top - Kilat

KILATPURWAKARTA.COM - Salah satu jajanan pinggir jalan yang sangat enak dan terkenal di Bandung adalah batagor. Hampir tiap sudut kotanya selalu ada penjual makanan ini, resepnya pun super duper mudah bisa dibuat versi rumahannya.

Resep membuat batagor tidaklah sesulit yang dikira, biasanya menggunakan bahan utama ikan, namun kali ini akan dibuat dengan bahan baku utama ayam dan udang, soal rasa jelas makin lezat.

Dalam resep ini yang penting adalah pada saat menggiling atau menghaluskan adonan, harus tepat sehingga hasilnya gurih, kenyal dan tidak alot.

Menyantap seporsi batagor versi rumahan ini rasanya kurang pas tanpa bumbu kacang dan kecap manis, apalagi ditambah saus tomat dan sambal, makin endeus rasanya.

Baca Juga: Camilan Versi Murah Meriah Tapi Rasanya Gak Murahan! Resep Martabak Tahu Pedas, Lezat Gurih dan Gampang Banget Dibuatnya, Enaknya Kebangetan Mak

Penasaran dengan resepnya, yuk simak selengkapnya dibawah ini.

Resep Batagor

Bahan-bahan:

Bahan adonan:

- 200 gram daging ayam

- 50 gram udang kupas

- 3 siung bawang putih

- 2 sdm bawang merah goreng

- 150 gram tepung tapioka

Baca Juga: Ternyata Bikin Cimol Rasa Jagung Bakar Pedas Segampang Ini, Bunda, Yuk Coba Sendiri, Intip Resepnya di Sini, Dijamin Bocil Kegirangan